Giske Havfiske AS er en bedrift etablert i 1993, som spesialiserer seg på trålfiske etter hvitfisk. Selskapet eier og driver tråleren FT Atlantic Viking, og har i tillegg sesongmessig aktivitet innen rekefiske. Giske Havfiske har en historie preget av flere båter med navnet Riston, noe som har bidratt til deres identitet innen fiskeindustrien.
Selskapet opererer hovedsakelig i norske farvann, og legger stor vekt på kvalitet og ansvarlighet i sine fiskeaktiviteter. Giske Havfiske AS tilbyr også ulike løsninger knyttet til fiske, og har dermed en viktig rolle i det lokale fiskemiljøet i Ålesund.