Norsk Trålforening har sitt hovedkontor i Ålesund og fungerer som en interesseorganisasjon for aktører innen trålfiskeri. Foreningen arbeider for å fremme trålfiskeriets interesser og bidra til en bærekraftig utvikling av næringen. Dette inkluderer blant annet dialog med myndigheter, forskning og utvikling, samt informasjon til medlemmene om relevante saker.
Foreningen representerer et bredt spekter av medlemmer, fra fiskere til rederier og leverandører av utstyr. Gjennom samarbeid og erfaringsutveksling søker Norsk Trålforening å styrke trålfiskeriets posisjon i det norske fiskeri- og havbruksmiljøet. Organisasjonen deltar også aktivt i debatter om forvaltning og regulering av fiskeressurser.