Carsoe er en produsent av maskiner og utstyr med spesialisering innen sjømatbehandling, lokalisert i Ålesund. Selskapet tilbyr skreddersydde løsninger for behandling av sjømat, med fokus på å hjelpe fiskere med å maksimere fangsten. Carsoe leverer pålitelig utstyr og automatiserte løsninger for sjømatfabrikker, samt tjenester for ombygging og vedlikehold ombord på fartøy.
Med et salgskontor i Ålesund styrker Carsoe sin tilstedeværelse i det norske fiskesegmentet, inkludert prosjekter for hvitfisk og flerartsfartøy. Det er et erfarent team med mange års erfaring innen sjømatbehandling som arbeider fra det nye kontoret, og de betjener både norske og internasjonale kunder. Ålesund er valgt som lokasjon på grunn av byens store konsentrasjon av verft, fartøy og skipsdesignselskaper, noe som gir gode muligheter for samarbeid og utvikling i bransjen. Carsoe deltar også på bransjemesser, som DanFish 2025, for å fremme sine produkter og tjenester.