Mattilsynet i Alta er en statlig etat som har ansvar for tilsyn med planter, fisk, dyr og næringsmidler. Etaten tilbyr råd og veiledning knyttet til dyrehelse og dyrevelferd, samt informasjon om matproduksjon og merking av mat. Mattilsynet har også ressurser tilgjengelig for nye matbedrifter, og gir veiledning om regelverk og skjemaer for godkjente virksomheter.
I tillegg til tilsynsoppgaver, gir Mattilsynet råd om eksport av mat og drikke, samt informasjon for reisende med kjæledyr til Norge. Etaten har et særlig fokus på økologisk landbruk og bruk av plantevernmidler, og tilbyr også informasjon om fiskehelse og akvakultur. Mattilsynet spiller en viktig rolle i å sikre kvalitet og trygghet i matproduksjonen i Norge.