Godt Brød Marken er en bakeri som spesialiserer seg på håndlaget bakeverk, med et fokus på tradisjonelle bakemetoder. Bakeriet benytter økologiske og lokale ingredienser for å sikre høy kvalitet på produktene. Utvalget inkluderer et variert sortiment av brød, boller, bakverk og sandwicher, som kan nytes i den koselige kafeen eller tas med hjem.
Bakeriet er lokalisert i Markensgate, midt i Bergen sentrum, i et sjarmerende hvitt hus. Godt Brød Marken har et engasjert og kunnskapsrikt personale som er dedikert til å gi kundene en hyggelig opplevelse. I tillegg til salg av bakevarer, arrangerer de bakekurs og workshops for entusiaster som ønsker å lære mer om baking.