LAST monkey er en cocktailbar som ligger i Bergen. Baren er kjent for sitt varierte utvalg av cocktailer, som spenner fra klassiske oppskrifter til kreative nykomponerte drinker. Atmosfæren i baren er uformell og innbydende, noe som gjør den til et populært valg for både lokale og besøkende.
I tillegg til cocktailene tilbyr LAST monkey et utvalg av snacks og småretter som kan nytes sammen med drinkene. Barens interiør er preget av en moderne stil, med fokus på komfort og trivsel. Dette gjør stedet til et ideelt valg for sosiale sammenkomster, feiringer eller en avslappende kveld med venner.