Blom er en uavhengig kaffebar i Bergen som fokuserer på kvalitet og lokale samarbeid. Et kjennetegn ved stedet er de ukentlige blindsmakingene av kaffe, som gir besøkende muligheten til å utforske ulike smaksprofiler. Blom samarbeider med både norske og internasjonale kaffebrennerier for å tilby et variert utvalg av kaffeprodukter. I tillegg arrangeres det jevnlig kurs i kaffebrygging, noe som gir kunder muligheten til å lære mer om kaffens verden.
Kaffebaren serverer også et utvalg av matretter, inkludert toast, blingser og hjemmelaget bakverk. Blom har et samarbeid med Colonialen for å tilby surdeigsbrød, og stedet er kjent for sine bakverk, blant annet gulrotkake og makroner. Dette gjør Blom til et populært valg for både kaffeentusiaster og de som ønsker en god matopplevelse i en koselig atmosfære.