Fjåk chocolate shop & café er en bean to bar sjokoladeprodusent som har sin beliggenhet ved Hardangerfjorden. Som den første av sitt slag i Norge, spesialiserer de seg på håndlaget sjokolade, inkludert både sjokoladeplater og bonboner. Produksjonen fokuserer på bruk av nordiske ingredienser, og de legger vekt på bærekraftig produksjon med etisk sourcing av kakaobønner.
I tillegg til sjokoladeproduksjonen tilbyr Fjåk skreddersydde sjokoladegaver, noe som gjør dem til et populært valg for spesielle anledninger. Caféen serverer også ulike sjokoladebaserte drikker, som gir besøkende muligheten til å nyte sjokoladen i flere former. Fjåk kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne smakskombinasjoner, noe som bidrar til deres unike posisjon i markedet.