Smith - Sivertsen Bakerier & Konditorier er en virksomhet som spesialiserer seg på produksjon av bakervarer og konditorprodukter. Selskapet har et bredt utvalg av brød, kaker og andre søte fristelser, og fokuserer på kvalitet og håndverk i sine produkter. Bakeriet har etablert seg som en kjent aktør i Bergen, med et rykte for å levere ferske og smakfulle varer.
Virksomheten legger vekt på bruk av gode råvarer og tradisjonelle oppskrifter, samtidig som de også eksperimenterer med nye smaker og teknikker. Dette gjør at de kan tilby et variert sortiment som appellerer til ulike kundegrupper. Smith - Sivertsen Bakerier & Konditorier har også et engasjement for bærekraft, og jobber aktivt med å redusere matsvinn og bruke miljøvennlige emballasjeløsninger.