Safari Catering ble stiftet i januar 2001 og har siden den gang utviklet seg til en totalleverandør av catering og selskapslokaler. Selskapet har i dag 25 ansatte og har opplevd betydelig vekst, blant annet gjennom oppkjøpet av Fana Catering og selskapsservice AS i 2016. I april 2018 flyttet de til et nytt, moderne kontor- og produksjonskjøkken i Kjøkkelvik, hvor de tilbereder et variert utvalg av retter.
Cateringtjenestene inkluderer moderne koldtbord, snitter, tapas og kaker, samt spesialmenyer for ulike anledninger som Oktoberfest og julemat. Safari Catering legger vekt på kvalitet i både råvarer og ansatte, og tilpasser menyer etter sesong og høytider. De leverer til hele Bergen og omegn, og har som mål å tilby ferske produkter direkte fra produksjonen til kundens festbord.