MOON er en restaurant i Bergen som legger vekt på bruk av lokale og bærekraftige ingredienser. Menyen tilbyr et variert utvalg av både kjøtt- og veganske retter, tilberedt med tradisjonelle franske matlagingsmetoder kombinert med internasjonale innslag. Dette gir et unikt preg på rettene, som reflekterer en moderne tilnærming til fransk fine dining.
Restauranten tilbyr også spesielle arrangementer, inkludert Michelin-kokkens bord, som gir gjestene en eksklusiv opplevelse. For vininteresserte tilbys vinkurs, hvor deltakerne kan lære mer om vin og utvikle sine ferdigheter som sommelierer. Atmosfæren i restauranten er koselig og varm, noe som bidrar til en behagelig middag. MOON har også en sitat fra Virginia Woolf som understreker betydningen av et godt måltid, noe som gjenspeiler restaurantens filosofi.