Mum’s Noodle er en restaurant i Bergen som tilbyr en meny inspirert av tradisjonelle asiatiske retter. Konseptet er basert på oppskrifter og smaker fra mamma, med vekt på autentisitet og kjærlighet til matlaging. Restaurantens fokus ligger på bruk av ferske råvarer, noe som gjenspeiles i de ulike rettene som tilbys.
Menyen inkluderer et variert utvalg av retter, som dampende dumplings, aromatisk pho, krydrede wokretter og delikate vårruller. Hver rett er utformet for å gi gjestene en opplevelse av familie, tradisjon og lidenskap for asiatisk mat. Mum’s Noodle har som mål å skape en atmosfære der matglede deles og oppleves i fellesskap.