Sabrura Sticks & Sushi Galleriet er en buffetrestaurant som spesialiserer seg på sushi og japanske retter. Et av hovedtilbudene er en populær sushibuffet, hvor gjestene kan velge fra et variert utvalg av ferske råvarer, inkludert sushi, vårruller og kyllingsticks. Restaurantens moderne atmosfære gjør den til et attraktivt valg for både lunsj og middag, og det er også mulighet for takeaway.
I tillegg til buffeten tilbyr Sabrura cateringalternativer som passer til ulike anledninger, som møter og fester. Restaurantens fokus på bærekraft og bruk av kortreiste råvarer bidrar til en smaksopplevelse som kombinerer norsk tradisjon med asiatiske smaker. Det er også mulig å kjøpe gavekort, og barn under 6 år kan spise gratis sammen med en betalende voksen, mens barn mellom 6 og 11 år får halv pris på buffeten.