Åge Sørensen at Fishmarket er en sjømatrestaurant som ligger i Bergen. Restauranten er kjent for sitt fokus på ferske råvarer og tilbyr et variert utvalg av sjømatretter. Menyen inkluderer både tradisjonelle og moderne retter, tilpasset sesongens tilgjengelighet av fisk og skalldyr.
Atmosfæren i restauranten er preget av en uformell og koselig stil, noe som gjør den til et populært valg blant både lokalbefolkningen og besøkende. Beliggenheten gir gjestene mulighet til å nyte måltidene sine med utsikt over havet, noe som bidrar til en helhetlig opplevelse av sjømatkultur. Åge Sørensen at Fishmarket har også et utvalg av drikkevarer som komplementerer de ulike rettene.