Cornelius Sjømatrestaurant er en av Bergens mest kjente sjømatrestauranter, og ligger på en liten øy like utenfor byen. Båtturen ut til restauranten er en viktig del av opplevelsen og gir en eksklusiv ramme rundt måltidet, omgitt av fjorder og åpent hav.
Restauranten spesialiserer seg på sjømat av høyeste kvalitet, med stort fokus på ferskhet, sesong og lokale råvarer. Menyen består hovedsakelig av smaksmenyer som varierer etter dagens fangst og årstid. Fisk, skalldyr og andre delikatesser fra havet serveres på en elegant, men nedtonet måte som fremhever de naturlige smakene.
Cornelius Sjømatrestaurant er høyt verdsatt for sin autentiske atmosfære, høye gastronomiske nivå og gjennomførte service. Et perfekt valg for deg som ser etter en sjømatrestaurant i Bergen med unik beliggenhet og en uforglemmelig matopplevelse.