Apoiesi er en klesprodusent basert i Bergen som spesialiserer seg på økologiske og bærekraftige dameklær. Selskapet benytter Tencel™-stoff, som er kjent for sin reduserte miljøpåvirkning, og fokuserer på bevisste materialvalg i produksjonen av plaggene. Designene er preget av nordisk estetikk, med en stilren tilnærming som vektlegger både funksjonalitet og tidløshet.
Plaggene fra apoiesi er laget for å vare, og selskapet fremmer en filosofi om langsom moteforbruk. Dette innebærer at de designer klassiske klær som skal kunne brukes over flere sesonger. I tillegg tilbyr apoiesi gratis frakt innen Norge og har mulighet for avtaler om besøk utenom faste åpningstider.