Institutt for Biovitenskap ved Universitetet i Bergen tilbyr et variert utdanningstilbud innen biologi og relaterte fagområder. Instituttet har bachelorprogrammer i biologi og molekylærbiologi, samt masterstudier i biologi, molekylærbiologi og Global Change Ecology. Det finnes også integrerte masterprogrammer som fokuserer på havbruk og fiskehelse, med vekt på akvamedisin.
Forskningen ved instituttet retter seg mot flere viktige temaer, inkludert lys og melatoninregulering hos laks. Instituttet har et sterkt fokus på bærekraftige mål og samfunnsproblemer, og undervisningen er utformet for å forberede studentene på å håndtere utfordringer knyttet til naturkrisen. I tillegg bidrar instituttet til bioprospektering og miljøforskning, noe som understreker dets rolle i å adressere aktuelle miljøutfordringer.