Gigante Salmon AS er et oppdrettsselskap med fokus på landbasert lakseoppdrett. Selskapet har utviklet en innovativ tilnærming til oppdrettsprosessen, der det legges vekt på fiskevelferd og bærekraft. I produksjonen benyttes friskt sjøvann, noe som er en sentral del av deres metode for å sikre sunne og livskraftige fisk.
Selskapet er notert på Euronext Growth med ticker GIGA, og har gjennomført en fullfinansiert utbygging av sitt første oppdrettsanlegg, som er under bygging i Rødøy kommune. Gigante Salmon AS samarbeider med lokale aktører for både smoltproduksjon og slakting, og har dokumentert sine milepæler og fremdrift i en tidslinje.