Aass Brewery, etablert i 1834, er Norges eldste bryggeri og ligger i Drammen. Bryggeriet har en lang tradisjon innen ølproduksjon og tilbyr et variert utvalg av øl, cider og alkoholfritt. I tillegg til produksjonen av drikkevarer, har Aass Brewery fokus på bærekraft og samfunnsansvar, noe som gjenspeiles i deres drift og produkter.
Bryggeriet arrangerer ølsmaking og ulike arrangementer, der besøkende kan lære mer om ølproduksjon og smake på de ulike variantene. Hver torsdag er det bryggeriutsalg, og tre ølsommelierer er tilgjengelige for veiledning. I 2024 oppnådde Aass Brewery rekordbesøk med over 17.000 gjester, noe som vitner om populariteten til deres tilbud, som også inkluderer pizza og spesialiserte ølsmakingseventer.