Brewery Pilotbryggeriet er en bryggeri som ligger i Drammen. Selskapet fokuserer på produksjon av håndverksøl og har som mål å skape unike smaksopplevelser ved hjelp av kvalitetsråvarer. Bryggeriet er kjent for sin innovative tilnærming til ølbrygging, der de eksperimenterer med ulike ingredienser og metoder for å utvikle nye øltyper.
Pilotbryggeriet tilbyr et variert utvalg av øl, inkludert både klassiske og moderne stiler. Bryggeriet legger vekt på bærekraft og lokal produksjon, og samarbeider med lokale leverandører for å sikre ferske og naturlige ingredienser. I tillegg til ølproduksjon, kan det også arrangeres bryggeribesøk og smaksprøver for de som ønsker å lære mer om bryggeprosessen.