Katana Sushi er en takeout-restaurant som spesialiserer seg på japansk mat, med særlig fokus på sushi. Restauranten tilbyr et variert utvalg av sushi-ruller, sashimi og andre tradisjonelle japanske retter. Gjennom menyen kan man finne både klassiske og moderne varianter, tilpasset ulike smakspreferanser.
Stedet legger vekt på ferske ingredienser og kvalitet i tilberedningen av maten. Katana Sushi er populær blant lokalbefolkningen for sine takeaway-alternativer, som gjør det enkelt å nyte japansk mat hjemme eller på farten. Restaurantens atmosfære er preget av en moderne og stilren innredning, som gir en behagelig opplevelse for gjester som ønsker å spise der.