St. Raw er en sushi restaurant i Fredrikstad som tilbyr autentisk asiatisk fusjonskjøkken. Restauranten skiller seg ut ved å bruke nordiske råvarer i sine retter, noe som gir en unik vri på tradisjonelle japanske teknikker. Denne kombinasjonen resulterer i en matopplevelse som er både ny og minneverdig.
Fokus på presisjon og kvalitet er sentralt i St. Raws tilnærming til matlaging. Hver rett er nøye tilberedt for å skape en stille og intens opplevelse for gjestene. Den kompromissløse holdningen til kvalitet og smak gjør at St. Raw har etablert seg som et bemerkelsesverdig alternativ for sushi-entusiaster i området.