Christensen AS, Bakeri og Konditori avd Hassingen Torg, ble etablert i 1923 og har røtter i tradisjonelt håndverksbakeri. Bedriften kombinerer moderne produksjonsmetoder med gamle bakertradisjoner, og benytter ekte råvarer for å sikre kvaliteten på sine produkter. Bakeriet tilbyr et bredt utvalg av kaker, inkludert bryllupskaker, samt ulike typer brød og bakverk.
Bakeriet har fire utsalg i nedre Glommaregionen og drives av tredje generasjon Christensen. Det legges vekt på å redusere matsvinn, og kundene kan forvente en vennlig atmosfære i butikkene. Avdelingen på Hassingen Torg ligger strategisk plassert på Rolvsøyveien, vis-à-vis Glemmen videregående skole, og har en stor gratis parkeringsplass tilgjengelig. Her tilbys også påsmurt mat, inkludert bagetter, matpakker og salater.