Starbucks Fredrikstad er en del av den kjente Seattle-baserte kaffekjeden, som er kjent for sine signaturkaffer og lette måltider. Kafeen tilbyr et variert utvalg av sesongbaserte produkter, inkludert populære juletilbud. I tillegg til å servere kaffe og snacks, har Starbucks Fredrikstad også et samarbeid med Wolt for levering av sine favoritter.
Kafeen legger vekt på bærekraft og har implementert flere tiltak for å redusere bruken av engangsartikler og matsvinn. Starbucks Fredrikstad praktiserer etisk innkjøp og tilbyr miljøvennlige rabatter. De arrangerer også Barista Championship for å kåre Norges beste barista, noe som fremmer dyktighet og kvalitet innen kaffebrygging. Selskapet deler historier og nyheter, og er åpne om sine verdier samt svarer på eventuell feilinformasjon.