Balaklava er en historisk bygning i Fredrikstad, oppført i 1783 av kjøpmann Peter Bull. Bygningen har hatt flere bruksområder gjennom årene, inkludert bolig, hotell og apotek. Den ble omdannet til hotell i 1875, og har siden den gang vært kjent under navnet "Balaklava". Apoteket i bygningen var i drift frem til 1971, noe som bidrar til bygningens rike historie.
I dag huser Balaklava Kulturselskapet Balaklava, som arrangerer utstillinger og kulturelle aktiviteter. Bygningen inneholder også gjesteværelser for utleie, noe som gir besøkende muligheten til å oppleve stedet nærmere. Arkitekturen preges av et høyt mansardtak, typisk for 1700-tallet, og vinduene, som stammer fra 1870-tallet, var opprinnelig smårutete. Balaklava har en betydelig lokalhistorie og folklore knyttet til seg, noe som gjør den til et interessant mål for besøkende.