Stortorvet er et historisk landemerke beliggende i Fredrikstad. Torvet har vært et sentralt samlingspunkt i byen siden middelalderen, og det har gjennom tidene vært arena for handel, markeder og ulike arrangementer. Den karakteristiske plassen er omgitt av flere viktige bygninger og har en betydelig plass i byens utvikling og kulturhistorie.
Området rundt Stortorvet har vært vitne til mange historiske hendelser, og torvet har fungert som et naturlig møtested for innbyggerne. I dag er det et populært sted for både lokale og besøkende, og det brukes ofte til ulike aktiviteter og arrangementer som bidrar til byens liv og røre. Stortorvet er også et viktig symbol på Fredrikstads historie og identitet.