Subway i Fredrikstad er en del av en kjede som tilbyr et variert utvalg av smørbrød og salater. Kjedens konsept er basert på at kundene kan bygge sine egne måltider, noe som gir mulighet for tilpasning etter individuelle preferanser.
Kjeden fokuserer på helsebevisste alternativer, og tilbyr ingredienser som kan tilpasses ulike kosthold og smak. Med en uformell atmosfære og betjening ved disk, er Subway et populært valg for både raske lunsjer og middag.