Biscotto Stones International AS er en distributør av Biscotto Stones, som er håndlagde steiner fra Napoli, Italia. Disse steinene er produsert med en spesialblanding av leire og vulkansk aske, noe som gir dem unike egenskaper for pizzabaking. Biscotto Stones er designet for å oppnå jevn varmefordeling, noe som bidrar til optimal steking av pizza. De kan brukes i flere typer ovner, inkludert OONI-ovner, og er tilgjengelige i størrelser som passer til 13" steiner.
Steinene er kjent for å redusere steketiden og gi saftigere resultater, samtidig som de muliggjør en sprø skorpe ved høye temperaturer. Hver stein er håndlaget, noe som kan medføre variasjoner i størrelse og form. For å sikre trygg levering, blir steinene pakket i forsterkede esker med biologisk nedbrytbare støtdempende materialer. Selskapet tilbyr levering over hele verden og har en policy for erstatning ved skade under transport.