Sabrura Sticks & Sushi Grimstad er en buffetrestaurant som tilbyr et variert utvalg av sushi og asiatisk inspirert mat, inkludert SOT-burgere. Restauranten har fokus på ferske ingredienser og benytter kortreiste råvarer der det er mulig. Gjester kan nyte en sushibuffet med et bredt spekter av retter, som vårruller og satay kyllingsticks, samt en à la carte-meny med flere fristende alternativer.
Lokalet har en koselig atmosfære som passer for både lunsj og middag. Det er også mulighet for takeaway, noe som gir fleksibilitet for gjester som ønsker å nyte maten hjemme. Sabrura Sticks & Sushi tilbyr gavekort, og har spesialpriser for barn, der de mellom 6 og 11 år betaler halv pris på buffeten, mens barn under 6 år spiser gratis i følge med en betalende voksen.