Østfold fylkeskommune har sitt hovedkontor i Halden og fungerer som den administrative enheten for fylket Østfold. Fylkeskommunen har ansvar for en rekke oppgaver innen utdanning, samferdsel, kultur og miljø. Den jobber med utvikling og forvaltning av fylkets ressurser og tjenester, og har en viktig rolle i regional planlegging.
Fylkeskommunen er involvert i ulike prosjekter og initiativer som skal fremme bærekraftig utvikling og styrke lokalsamfunnene i Østfold. Gjennom samarbeid med kommuner, næringsliv og andre aktører, søker Østfold fylkeskommune å forbedre livskvaliteten for innbyggerne. Fylkeskommunens arbeid omfatter også kulturtilbud, videregående opplæring og trafikksikkerhet, som er sentrale områder for utviklingen av regionen.