Haakon Selmer-Olsen Kjøkkenveien tilbyr catering tjenester til både private og forretningsmessige anledninger. Med fokus på utsøkt mat, leverer de full service som inkluderer tilberedning, servering, rengjøring og rydding. Kokken Haakon Selmer-Olsen har lang erfaring innen cateringbransjen og er en kjent skikkelse i Halden.
Selmer-Olsen har også vært engasjert som sjefskokk for Tons of Rock-festivalen i Oslo, noe som vitner om hans kompetanse og anerkjennelse i bransjen. I tillegg har han utgitt kokeboken "Halden Food City", som fremhever hans tilknytning til lokal mattradisjon. Med erfaring fra større cateringoppdrag til film- og festivalbransjen, har han et bredt spekter av ferdigheter som kan tilpasses ulike arrangementer.