Fylkeskontoret for Hedmark og Oppland er en offentlig etat som har ansvar for forvaltning og utvikling av fylkeskommunale oppgaver i de to fylkene. Kontoret fungerer som et bindeledd mellom innbyggerne, kommunene og den sentrale statlige forvaltningen. Gjennom ulike tjenester og tiltak arbeider kontoret for å fremme regional utvikling, utdanning, samferdsel og miljø.
Etaten har også ansvar for å koordinere og følge opp fylkeskommunens politikk og strategier, samt å bidra til samarbeid mellom ulike aktører i regionen. Fylkeskontoret har en viktig rolle i å sikre at innbyggernes behov og interesser blir ivaretatt i beslutningsprosesser som påvirker lokalsamfunnene.