Sabrura Sticks & Sushi Hamar tilbyr en sushibuffet med et variert utvalg av sushi og asiatisk inspirert mat, inkludert dim sum, vårruller og satay kyllingsticks. Restaurantens meny inkluderer også en à la carte-seksjon med flere retter. Sabrura-kjeden er kjent for sin kvalitet og fokus på ferske råvarer, med en preferanse for kortreiste ingredienser der det er mulig.
Atmosfæren i restauranten er uformell og koselig, noe som gjør den til et populært valg for både lunsj og middag. Sabrura Hamar har også takeaway-alternativer for de som ønsker å nyte maten hjemme. I tillegg tilbys gavekort til kunder. Barn mellom 6 og 11 år får halv pris på buffeten når de er i følge med en betalende voksen, mens barn under 6 år spiser gratis i samme selskap.