Lærlingkompaniet Innlandet er et tverrfaglig bransjerettet opplæringskontor som spesialiserer seg på reiseliv og restaurantfag. Organisasjonen tilbyr opplæring for lærlinger innen flere fagområder, inkludert kokk, konditor, servitør, ernæringskokk og salgsfag. Gjennom sitt arbeid fokuserer Lærlingkompaniet på å samle bedrifter i et kompetansedrevet miljø, noe som bidrar til å styrke kompetansen i Innlandet.
I tillegg til opplæring av lærlinger, arrangerer Lærlingkompaniet kurs og events, samt konkurranser som Innlandetcup for lærlinger. De tilbyr også informasjon om lærlinglønn og muligheter for utenlandsopphold. Organisasjonen jobber aktivt med rekruttering gjennom engasjerende aktiviteter som rekrutteringsmesser, og har en oversikt over ledige lærlingplasser innen de nevnte fagene.