Ming Chinese Restaurant er en av Harstads eldste restauranter, med over 30 års erfaring innen servering av asiatisk mat. Restauranten spesialiserer seg på kinesisk kjøkken, med et særlig fokus på retter fra Sichuan. Menyen er variert og inkluderer mer enn 50 forskjellige retter, som spenner fra tradisjonell kinamat til internasjonale småretter.
I tillegg til servering i restauranten, tilbyr Ming takeaway med rask henting etter 10 minutter. Dette gjør det enkelt for kunder som ønsker å nyte måltider hjemme eller på farten. Restauranten er et populært valg for både lunsj og middag, og har som mål å gi en god opplevelse til sine gjester.