Sashimi Sushi er en sushi restaurant som ligger i Haugesund. Etablissementet tilbyr et variert utvalg av sushi-retter, inkludert både tradisjonelle og moderne varianter. Restaurantens meny er utformet for å imøtekomme ulike smakspreferanser, og det legges vekt på ferske ingredienser av høy kvalitet.
I tillegg til sushi, kan gjester finne andre japanske retter på menyen. Sashimi Sushi har et fokus på å skape en autentisk opplevelse, og atmosfæren i restauranten er designet for å gi en behagelig spiseopplevelse. Stedet er populært blant både lokale innbyggere og besøkende som ønsker å nyte japansk mat i en koselig setting.