Deli de Luca er en døgnåpen take away som tilbyr et variert utvalg av mat og drikke. Stedet har eget kjøkken med egen matproduksjon, noe som sikrer ferske og kvalitetsrike produkter. Kafeen er kjent for sin egenbrente kaffe, og har et spesielt fokus på å gi kundene unike matopplevelser.
Konseptet er inspirert av reiser og internasjonale matkulturer, og Deli de Luca samler eksotiske mat- og drikkeopplevelser fra hele verden. Utvalget inkluderer blant annet amerikanske kaker og spesialiteter som Cinnabon. Tilgjengeligheten er ivaretatt både gjennom fysiske butikker og en mobilapp, noe som gir kundene mulighet til å bestille enkelt og raskt.