Gnist er en kafé som ligger i Jessheim, kjent for sitt koselige miljø og varierte meny. Kaféen tilbyr et utvalg av kaffe og te, samt bakverk og lette måltider. Gnist har et fokus på kvalitet og bruker gjerne lokale råvarer i sine produkter.
Stedet er populært blant både lokale innbyggere og besøkende, og fungerer som et samlingspunkt for ulike aktiviteter og arrangementer. Kaféen har et innbydende interiør som gjør det til et behagelig sted å slappe av, enten man ønsker å ta en pause fra hverdagen eller møte venner. Gnist bidrar til det sosiale livet i området og er et kjent navn i Jessheim.