Fiskesalg A/S er en bedrift som spesialiserer seg på fiskeprosessering og mottar alle typer fisk fra både små sjarker og større båter. Bedriften har faste leveranser fra store reketrålere, noe som sikrer kontinuerlig tilgang til ferske råvarer uavhengig av værforhold. Fiskesalg A/S tilbyr et variert varespekter med 300 forskjellige produkter, med særlig fokus på ferske reker og ulike typer skalldyr. I tillegg har de et utvalg av fersk fisk, inkludert seifilet, lyrfilet og steinbitfilet.
For å imøtekomme kundenes behov har Fiskesalg A/S et stort lager av frossenvare tilgjengelig. Distribusjonsbiler sørger for leveranser i området fra Risør til Vanse, og bedriften leverer også til kunder i Østlandet gjennom eksterne kjøle- og frysebiler. Dette gjør at de kan tilby et bredt spekter av produkter til både lokale og regionale markeder.