Gimle All Ale er et håndbryggeri som ligger i Kristiansand. Bryggeriet fokuserer på produksjon av øl med høy kvalitet, og benytter tradisjonelle metoder i bryggeprosessen. Dette gir et variert utvalg av øltyper, som appellerer til både lokale og besøkende ølentusiaster.
Bryggeriet har som mål å fremme håndverksbrygging og tilbyr et bredt spekter av smaker og stiler. Gimle All Ale er kjent for sin dedikasjon til kvalitet og bærekraft, og benytter ofte lokale ingredienser i sine oppskrifter. Dette bidrar til en unik smakprofil som reflekterer regionens karakter.