Global Mat i Kristiansand tilbyr et bredt utvalg av dagligvarer fra ulike deler av verden. Butikken har som mål å gi kundene tilgang til internasjonale produkter, noe som gjør det mulig å utforske smaker og ingredienser fra forskjellige kulturer. Utvalget inkluderer både vanlige dagligvarer og spesialiteter som kan være vanskelig å finne andre steder.
Butikken fokuserer på kvalitet og variasjon, og har et sortiment som dekker behovene til både lokale innbyggere og besøkende som ønsker å prøve nye matvarer. Global Mat er dermed et alternativ for dem som ønsker å handle unike produkter og oppleve mangfoldet av internasjonale kjøkken.