Subway i Kristiansand er en sandwichbutikk som tilbyr et variert utvalg av ferske sandwicher, salater og wraps. Kunder har mulighet til å tilpasse sine måltider ved å velge blant en rekke ingredienser, inkludert nybakt brød og ferskkuttede grønnsaker. Blant spesialitetene finner man retter som Chicken Tandoori og Italian B.M.T.®, som gir et bredt spekter av smaker.
Kjeden fokuserer på sunne alternativer til tradisjonell fast food, og alle restauranter er uavhengig eid, noe som gir rom for kreative innslag fra talentfulle Sandwich Artister. I tillegg til hovedmenyen tilbyr Subway også nybakte cookies som dessert, noe som gir kundene muligheten til å avslutte måltidet med en søt smak. Med sitt fokus på tilpasning og helsebevisste valg, appellerer Subway til et bredt publikum.