Bellas Burrito tilbyr en variert meny med fokus på burrito-opplevelsen, hvor kundene kan sette sammen sine egne retter. Restaurantens konsept inkluderer et utvalg av ferske grønnsaker, hjemmelagde salsaer og ulike typer marinert kjøtt eller vegetariske fyll. Dette gir mulighet for tilpasning etter individuelle preferanser.
I tillegg til burritos, tilbyr Bellas Burrito sunnere alternativer som taco bowls, som kan tilpasses med ekstra protein eller fersk guacamole. Restaurantens fokus på bærekraftige ingredienser og næringsrike alternativer gjør det mulig for gjester å velge fra et variert utvalg, inkludert veganske og glutenfrie retter.