Bønder i Byen er en restaurant som tilbyr en unik matopplevelse ved å kombinere elementer fra byliv og landbruk. Med et fokus på bærekraftige og lokale ingredienser, henter de smaker og råvarer direkte fra gårdslivet. Dette gir en moderne vri på tradisjonelle retter, hvor klassiske oppskrifter blir raffinert og tilpasset dagens smakspreferanser.
Restauranten har to lokasjoner, en i Kristiansand og en i Oslo, og begge steder er preget av en inspirerende atmosfære. Innredningen blander naturlige elementer med urbane detaljer, noe som skaper en unik ramme rundt måltidene. Bønder i Byen har som mål å gi gjestene en opplevelse som både er smakfull og miljøvennlig.