Lillehammer Bakeri er et sertifisert håndverksbakeri som åpnet i 2021. Bakeriet har et sterkt fokus på kvalitet, bærekraft og kundeservice. Det tilbyr et variert utvalg av bakervarer, kaker samt frokost- og lunchmat. En av spesialitetene deres er Lillehammerbolle, som har blitt populær blant kundene.
I tillegg til bakervarer har Lillehammer Bakeri en shop-in-shop som presenterer lokale delikatesser. Bakeriet har 90 sitteplasser tilgjengelig for gjester, men tar ikke imot bordreservasjoner. For å imøtekomme travle dager har de en egen hovmester som sørger for at alle får plass. Bakeriet vant prisen ÅRETS BAKERI 2023, noe som understreker deres engasjement for kvalitet og service. Det er også mulig å bestille varer via nettbutikk med henting etter tre dager.