Starbucks Strandtorget ligger i Lillehammer og er en del av den Seattle-baserte kaffekjeden kjent for sine signaturkaffer og lette måltider. Kafeen tilbyr et variert utvalg av kaffe og snacks, samt WiFi for gjester som ønsker å arbeide eller surfe på nettet mens de nyter sine favoritter.
Kafeen har et fokus på bærekraftige tiltak, inkludert reduksjon av engangsartikler og etisk innkjøp. Starbucks Strandtorget deltar også i tiltak mot matsvinn. Hvert år arrangeres det en Barista Championship for å kåre Norges beste barista, noe som fremhever selskapets engasjement for kvalitet og kompetanse innen kaffekunst. I tillegg deler kafeen informasjon om selskapets historie og verdier, samt er åpen om sine standpunkter og fakta. Levering av utvalgte produkter er tilgjengelig via Wolt.