Fottur gjennom frukthagene i Hardanger

I Hardanger lukter fjorden av epler – er ikke det fantastisk? Fra april blomstrer 600 000 trær her, og i september fylles trekasser ved bryggene med rød-oransje kuler som om et par uker blir til sprudlende cider med den gjenkjennelige «Hardanger»-etiketten. Ciderstien er en fantastisk opplevelse som forbinder to verdener: vakre frukthager på varme skråninger og høye fjellplatåer ved kanten av Hardangervidda.

Gjør deg klar for ditt livs eventyr når du klatrer opp turstiene i Norge gjennom frukthagene, spiser lunsj i en cider-salong med utsikt over den fantastiske Sørfjorden, og om kvelden går over skyene til panoramaer som lenge har vært på listen over de beste nasjonalparkturene i Norge. Utrolig nok er alt dette mulig uten bil! En elektrisk ferge, en buss og dine egne to føtter utgjør en utslippsfri kjede som passer perfekt inn i den ambisiøse miljøagendaen til Norges nasjonalparker.

Dag 1. Lofthus → Nosi utsiktspunkt

Vi starter rett fra brygga, hvor den elektriske fergen fra Nærheimsunna setter deg av midt i «eplens hovedstad» – perfekt! Røde T-merker leder deg gjennom frukthagene – trepinner med friske knopper knirker over hodet, og under føttene er det gress som dufter av honning og sjø på samme tid.

Etter en forfriskende 40 minutters klatring gir duftene plass til fjellkulden, og den siste zigzaggen fører til steinkanten på Nosi (650 m). Herfra ser Sørfjorden ut som en fantastisk turkis elv som skiller hager og breer. Fyll en flaske med kildevann og gå ned til Lofthus Cider House for en smaksprøve: den halvtørre Gravenstein Brut er den perfekte måten å slukke den bitre smaken etter den lange klatringen.

Dag 2. Dronningstien – «Dronningens sti»

Dronning Sonja sa at denne svingete veien var hennes favoritt – og det var det god grunn til. En 15 minutters busstur tar deg til startpunktet ved Røte (eller Kinsarvik hvis du skal den andre veien). Veien går oppover fjellet, og du kan se breen og fjellet bak. 1100 meter oppe er det en steintrone. Dette er symbolet på ruten.

Du avslutter turen på den historiske gården Agatunet, hvor du blir servert cider laget av Aroma-druer og myk geitost med urter i en steinlåve. Bordet står rett på terrassen med middelaldersk lønngulv. Bloggere kaller det «laptop-utsikt», fordi du ikke trenger å åpne laptopen.

Dag 3. Husadal-fossene – en kontrast mellom søtt og kraftig

De fire fossene i Valurfossen brøler høyt hver andre kilometer. Det tar 90 minutter å klatre opp hvert nivå, og fjorden kan høres et sted dypt nede. Stien er merket, men pass på våte steiner: spruten fra vannet gjør at granittsteinene føles som is. Når du kommer tilbake til Kinsarvik, kan du stoppe ved Økologisk Saftpresseri for å smake på økologisk søt juice (0 % alkohol) og lære hvorfor «Hardanger» er like strengt beskyttet som champagne i Frankrike.

Dag 4. Utne Fruit Loop – en tur gjennom hageamfiet

Norled-fergen tar deg til Utne, en landsby med Hardanger Fartøyvernsenter. Bak museet starter den 9 kilometer lange Fruktløypa: epleformede skilt leder deg fra gård til gård. På Syse Gard kan du smake på eplecider med hyllebær, og på Hardanger Saft & Siderfabrikk kan du smake på tradisjonell Spontangjæret med villgjær.

Hvis du vil høyere opp, kan du dra til de gamle Almåstølen-beitene (+420 m). Fra oven ser hagene ut som permakulturgeometri, og fjorden glitrer i måneskinnet.

Dag 5. Sluttakkord: Okseskulder eller cider-piknik på fergen

Om morgenen kan du ta en kort tur til Oksen Shoulder (300 m stigning, 2 timer tur/retur) – en fantastisk utsikt over «fire fjorder i ett bilde». Hvis det regner, hvorfor ikke ta en cider-piknik på den elektriske fergen fra Utne til Lofthus? Båten glir stille, og glasset ditt vil dugge av den friske, halvtørre Åkerhaug-cideren.

Når skal du dra

● Mai–begynnelsen av juni — blomstring: fjellene er fortsatt dekket av snø, hagene er hvite som sukkerspinn.

● Juli – «grønn vegg»: bladene danner en tunnel og stiene er tørre.

● September – høsttid og Hardanger Cider Week-festivalen; mange gårder åpner midlertidige barer i hagene sine.

Cider Trails er en symfoni av dufter: saltet fra fjorden, søt og syrlig eplepollen, friskheten fra breen i horisonten. Denne ruten er et bevis på at friluftsliv i Norge ikke bare handler om å bestige fjelltopper og oppleve adrenalinkick. Det handler også om å nyte smaken som sakte samler seg i glasset etter klatringen.

Har du allerede fullført en av ciderstiene? Send oss GPX-mugger, bilder av blomstrende terrasser, hemmelige oppskrifter på glintssider og notater om hvor gartnere lar deg overnatte i hengekøye. Vi gleder oss til å høre historien din! Den blir det perfekte tilskuddet til den mest aromatiske delen av katalogen vår, der vi utforsker fantastiske ruter gjennom Norges nasjonalparker. Dette gir reisende enda en grunn til å si: «Norge er ikke bare for øynene, men også for smaksløkene.»