🐟 Mer enn torsk: 7 deilige sjømatarter som er verdt å reise til Norge for

Når du planlegger turen til Norge, har du sikkert hørt om det fantastiske torskefisket! Men visste du at de lokale farvannene har så mye mer å by på? Kom og oppdag syv like deilige fiskesorter som er vel verdt turen!

🐠 La oss snakke om sei! (Pollachius virens)

Så hvorfor bør du fiske etter den?

• Du vil bli glad for å vite at dette er en av de mest tilgjengelige og tallrike fiskene i Norge!
• Den er så aktiv og livlig at selv nybegynnere kan fange den.

La oss nå snakke om fisketeknikken.

• Hvis du er ute etter de beste resultatene, vil jeg absolutt anbefale jigging med lette jigger (50–150 g).
• Den beste dybden for fiske er mellom 10 og 50 meter.

Her er et lite kokketips til deg:

• Hvorfor ikke prøve noe nytt i kveld og steke sei-filet med løk og poteter? Tilsett litt fløte, så har du en deilig middag klar på et blunk!

🦈Havkat (Anarhichas lupus)

Vi håper virkelig du vil se den!

• Kjøttet er så fast og velsmakende at det smaker akkurat som kylling!
• Å fange havkat er et eventyr! De er så sterke og har så skarpe tenner, men det gjør det bare enda morsommere!

La oss nå snakke om fisketeknikken.

• Så bunnfiske med naturlig agn (biter av fisk eller blekksprut) er veien å gå.
• Du finner dem svømmende nær steiner og skjær på 50–100 meters dyp – de liker virkelig å være nær havoverflaten!

Her er et lite kokketips til deg:

• Havkat er en så allsidig fisk! Du kan grille den eller steke den i en kremet saus med hvitløk og urter.

🐟 Makrell (Scomber scombrus)

Vi håper virkelig du vil se den!

• Denne fisken er utrolig deilig og full av smak, noe som gjør den til det perfekte valget for en deilig røkt måltid.
• Du vil være i godt selskap, da disse fiskene ofte fanges i store stimer, så du kan være sikker på å få en morsom og aktiv fisketur.

La oss nå snakke om den beste måten å fiske på.

• Hvis du ønsker å fange fisk, kan du prøve å bruke små skjeer og wobblere på grunt vann (ca. 5–15 meter).
• Hvis du er bekymret for steiner og kysten, trenger du ikke være det! Du kan bruke trollingmetoden i lav hastighet, så går det fint.

Her er et lite kokketips til deg:

• Jeg elsker å grille fersk makrell med bare litt sitron, salt og pepper – det er så deilig! Men hvis du er ute etter noe litt annerledes, kan du prøve å marinere den i en blanding av urter.

🐡 Havabbor (Sebastes marinus)

Vi håper virkelig du vil se den!

• Kjøttet er mørt og har en vakker rød farge.
• Det er ikke rart at den er en av de mest populære trofeene blant sportsfiskere!

La oss nå snakke om den beste måten å fiske på.

• Hvorfor ikke prøve litt moro med pilkere og jigger (100 til 250 g)?
• Den beste dybden for fiske er mellom 60 og 150 meter.

Her er et lite kokketips til deg:

• Det er virkelig ikke noe som slår å bake den hel med en skvett sitron og et dryss av dine favoritturter! Kjøttet er mørt og saftig, akkurat som det skal være.

🎣 Kveite (Hippoglossus hippoglossus)

Så hvorfor fiske etter den?

• Hvis du er sportsfisker, vet du vel at den største flatfisken i norske farvann er en virkelig verdifull trofé?
• Det tette, hvite kjøttet regnes som en ekte delikatesse.

La oss nå snakke om den beste måten å fiske på.

• Hvis du liker vertikal jigging, vil du elske å bruke store jigger på mellom 200 og 500 gram.
• Hvis du er ute etter hellefisk, bør du dra til sand- eller grusbunner på 40 til 100 meters dyp.

Her er et lite kokketips til deg:

• Jeg elsker hellefisksteik, og jeg har funnet ut at den beste måten å tilberede den på er i en panne med litt olje og hvitløk. Det viktigste er å ikke steke den for lenge, for da holder den seg saftig.

🦐 Rødspette (Pleuronectes platessa)

Vi håper virkelig du vil se den!

• Du kommer til å elske det deilige, møre kjøttet! Det er en virkelig favoritt blant nybegynnere og familier.
• Å fiske rødspette er en så avslappende måte å tilbringe en dag ved sjøen på, ikke sant?

La oss nå snakke om fisketeknikken.

• Hvorfor ikke prøve bunnfiske med små jigghoder eller naturlig agn (reker, blekksprut)?
• Du finner disse små fiskene svømmende rundt i grunt vann, opptil omtrent 30 meters dyp, så hold øynene åpne!

Her er et lite kokketips til deg:

• Jeg elsker flyndre, og det er ingenting bedre enn å nyte den stekt i brødsmuler eller bakt i ovnen med deilige grønnsaker og en skvett fersk sitron.

🐙 Hau (Lophius piscatorius)

Så hvorfor bør du fiske etter den?

• Du må virkelig prøve denne norske hummeren – den har en fantastisk smak og tekstur, og den er så god for deg!
• Jeg gleder meg sånn til å fortelle deg om denne fisken! Det er en av de mest uvanlige og interessante fiskene å fange, og jeg vet bare at du kommer til å elske den!

La oss nå snakke om fisketeknikken.

• For bunnfiske med naturlig agn, som fiskehoder og makrellfilet, er dette du må gjøre.
• Du finner disse nydelige skapningene svømmende rundt i områder med sand- og steinbunn på 50–200 meters dyp.

Her er et lite kokketips til deg:

• Havtaske er en perfekt ingrediens i utsøkte retter – du kan steke den, koke den i vin eller grille den.

🍽️ Her er noen enkle tips for tilberedning av fangsten din på basen:

• Og husk, hvis du kan, prøv å rense og filetere fisken med en gang – det gjør at den smaker så mye bedre!
• Når du lager mat i kjøkkenet, er det alltid lurt å holde det enkelt med bare noen få praktiske krydder. Litt salt og pepper for å gi smak, en skvett fersk sitron for å gi friskhet, en kvist friske urter for en deilig aroma – det er disse triksene som gjør hele forskjellen!
• Jeg vet at vi alle elsker en god grillfest, men synes du ikke at fisken smaker enda bedre når du nyter den ute i frisk luft? Og hvis du er heldig nok til å ha en grill rett ved basen, kan du gjøre de koselige kveldene enda mer spesielle.

Jeg gleder meg sånn til å fortelle deg om alle de fantastiske fiskemulighetene Norge har å tilby! Du kan fange alle slags fisk, ikke bare torsken du er vant til. Kom og prøv noe nytt! Vi har alle slags fisk du kan fange, som sei, steinbit, makrell, kveite og mye mer. Det blir et fantastisk eventyr! Hei, jeg skjønner deg godt – denne deilige fisken er den perfekte unnskyldningen for å planlegge din neste tur til Norge!