Legg til organisasjon

🍮 Spise i Norge uten Ă„ tĂžmme lommeboka: forretningslunsjer, QR-menyer og «hvite servietter» — 10 restauranttips for 2025

Created at:
Oppdatert pÄ:

Jeg forstÄr godt hvorfor du tenker det, men det er ikke sant! Hvis du vet hvordan den lokale serveringsbransjen fungerer, vil du se at det ikke stemmer i det hele tatt. Om dagen fyller vÄre dyktige kokker kjÞkkenet med deilige forretningslunsjer til brÞdpris, og du fÄr ti prosent cashback nÄr du skanner QR-menyen. Legg til gratis vann fra springen, pÄfyll av kaffe og «hvit serviett»-lifehack, sÄ fÄr du en deilig middag til prisen av en burger med utsikt. De ti spÞrsmÄlene nedenfor er her for Ä hjelpe deg. De har alle svarene du trenger for Ä spise godt, variert og uten Ä tÞmme lommeboka.

đŸ„˜ SĂ„ du vil vite hva «dagens rett» er og hvorfor den er 30 % billigere?

«Dagens rett» er dagens rett, som tilberedes med kjĂŠrlighet i store mengder fra morgenleveransen. Restauranten setter vennligst av 30–50 porsjoner til den hyggelige prisen 145–185 NOK, mens den samme biffen koster 320 NOK om kvelden. Det flotte er at kokken sparer pĂ„ ingrediensene, og dere, vĂ„re kjĂŠre gjester, sparer pĂ„ prisen! Og hvis du bestiller «dagens» fĂžr kl. 15, fĂ„r du ofte brĂžd, salatbar og kaffe gratis! Hei, hvis du noen gang er i Bergen og har lyst pĂ„ deilig fiskesuppe, bĂžr du definitivt sjekke ut bistroen Kafe Spesial. De har en fantastisk suppe til bare 149 kr pĂ„ dagtid, og den koster bare 229 kr om kvelden. Hei, her er en liten hemmelighet: sjekk ut restaurantens Instagram-historier. De deler bilder av «dagens» (dagens spesialiteter) om morgenen, og hvis du repostet en av disse, fĂ„r du en fin rabattkupong pĂ„ 20 %!

A traditional Norwegian dagens rett meal served with fresh bread, salad, and a cup of coffee on a wooden table.

🍕 Forretningslunsj: hvor finner du den, og hva fĂ„r du for 99 kroner?

Oslo har livlige forretningsstrĂžk (Barcode, Aker Brygge) som konkurrerer om Ă„ tiltrekke seg kontorarbeidere. Fra kl. 11.00 til 13.30 tilbyr nesten alle restauranter en deilig forretningslunsj for bare 99–139 kroner. Vi gleder oss til Ă„ fortelle deg om vĂ„r deilige meny!

Vi har en velsmakende suppe, en halv sandwich eller dagens pasta (noen ganger med mineralvann), og vi gleder oss til Ä servere det til deg! Hos Olivia Tjuvholmen kan du nyte en deilig pizzalunsj for bare 129 kr, sammenlignet med 198 kr om kvelden. Det viktigste er at du nyter mÄltidet og smaker pÄ hver bit, sÄ prÞv Ä spise ferdig innen 60 minutter. ServitÞren vil minne deg om det nÄr de kommer med regningen. Lunsj Guiden-appen er her for Ä hjelpe deg! Den samler alle tilbudene du kan Þnske deg og sender deg en vennlig push-melding hvis det er en lunsj til under 120 kr innen 200 meter. I gjennomsnitt sparer brukerne hele 580 kr per mÄned!

A business lunch meal with pasta and a small salad served in a modern café in Oslo.

đŸ“Č Hvordan fungerer QR-menyen, og hvorfor gir den en skjult rabatt?

Folkens, vi har gode nyheter til dere! OrderYOYO/WeOrder-tjenesten er her for Ă„ hjelpe dere med Ă„ spare opptil 8 % pĂ„ restaurantregningen. Alt dere trenger Ă„ gjĂžre er Ă„ skanne en QR-kode, bestille og betale pĂ„ telefonen, sĂ„ er dere klare! I gjengjeld er mange kokker sĂ„ snille Ă„ tilby 5–10 % «digital rabatt». Hos Munchies Burger kan du fĂ„ en deilig Torpedo-burger for bare 155 kr hvis du betaler kontant, eller 139 kr hvis du betaler med QR. Vann er gratis, og du kan legge igjen tips ved Ă„ trykke pĂ„ knappen (0–15 %). Bare en liten advarsel: rabatten gjelder vanligvis mat, ikke alkohol. Hvis dere er fire personer, bare gi beskjed til servitĂžrene, sĂ„ ordner de alle drikkene dere trenger (og vann, selvfĂžlgelig), og dere kan bestille maten gjennom appen.

A smartphone showing a QR code menu app next to a freshly served burger and fries in a Norwegian casual dining restaurant.

đŸ•Żïž Har du noen gang lurt pĂ„ hva «hvit serviett» betyr? Eller kanskje du er nysgjerrig pĂ„ det unike ved norsk gourmetmat?

Jeg ville bare fortelle deg at tommelfingerregelen er ganske enkel. Hvis du ser stivede hvite servietter pĂ„ bordene og stearinlys er tent, kan du forvente en regning pĂ„ over 900 kr per person, og det er uten vin. Fine dining-restauranter har en liten «kuvert-avgift» – en fast avgift pĂ„ 39–65 kr «for brĂžd og smĂžr», selv om du ikke ber om det. Her er et lite livstips til deg: nĂ„r du bestiller, bare si at du ikke Ăžnsker brĂžd. Du vil bli overrasket over hvor mange steder som gjerne gjĂžr det for deg! Det andre lille trikset jeg vil dele med deg, er Ă„ bestille Early Bird-menyen fĂžr kl. 18.00 – da kan du nyte den samme smaksmenyen for 695 kr i stedet for 1095 kr! Det handler om omsetning, og jeg er her for Ă„ hjelpe deg med det! Og hvis du ikke er sĂ„ interessert i alkohol, ikke fortvil! Du fĂ„r fortsatt 150 kr i rabatt pĂ„ alkoholfri drikke.

đŸœïž Har du noen gang tenkt pĂ„ Ă„ dele retter? Jeg lurte pĂ„ om det er greit Ă„ dele en porsjon mellom to personer?

Du vil bli glad for Ă„ hĂžre at svaret er ja i de fleste uformelle tapas- og asiatiske fusjonsrestauranter! PĂ„ Peppern Gror kan du fĂ„ en naan-pizza pĂ„ hele 450 g for bare 199 kr! Og her er det beste – servitĂžren deler gjerne pizzaen for deg, sĂ„ du slipper Ă„ betale ekstra. I familiedrevne fiskerestauranter i Lofoten kan du fĂ„ grillet kveite for 335 kr, som er nok til to personer etter suppe. Det er noen unntak fra denne regelen. Dette gjelder blant annet brunsj med alt du kan spise og Michelin-stjerne-menyer. I disse tilfellene er det ikke tillatt Ă„ dele maten. Hvis sjefen sukker, bestiller du en ekstra side rett (39 kr). Dette er nok til at du kan dele en porsjon. En familie pĂ„ fire kan spare opptil 600 kr pĂ„ middagen.

💧 Kan du drikke vann fra springen gratis i stedet for Ă„ betale 175 kr for en flaske?

Ja! I henhold til Mattilsynets drikkevannslov mĂ„ restauranter servere gratis vann fra springen hvis en kunde ber om det. Bare si «kan vi fĂ„ en karaffel vand, tack». Norske servitĂžrer vil ikke bli overrasket. Is og sitron er inkludert, og noen ganger ber de om symbolske 10 kr «for glass» – dette er et brudd, sĂ„ du kan nekte. Det eneste stedet hvor vann koster penger er pĂ„ vinprovninger med fast meny, hvor flaskevann koster 25 kr (0,5 l). Et par kan spare 2450 kr pĂ„ en 7-dagers tur, som er nesten prisen for en cruise til NĂŠrĂžyfjorden.

☕ Hvordan fungerer «kaffe pĂ„ fyll»-systemet, og hvor finner du det?

Den berÞmte Frokost-buffeten og Fuglen kafé gir deg gratis pÄfyll av filterkaffe. KjÞp en kopp for 35 kr, be om «paaFyll», og baristaen fyller den opp igjen mens du sitter der. For bare tre kopper kaffe fÄr du tre kopper for prisen av én. Spar 70 kr hver morgen. Hvis du betaler med Vipps, gir Starbucks deg ogsÄ mer kaffe for samme pris. Kvitteringen er knyttet til ID-en din. Dette gjelder ikke cappuccino. Det gjelder kun hÄndbrygget eller filterkaffe.

đŸŽŸïž Er Oslo Pass et godt tilbud for restaurantrabatter?

Oslo Pass har en lite kjent bonus: 20 % rabatt pÄ over 20 restauranter (Salome Food Hall, Kaffistova, Cave Vin). Hvis du bor i hovedstaden i tre dager, kan du bruke rabatten minst to ganger. Dette sparer deg for 250 kr, som er en fjerdedel av prisen for en dagspass. Du kan ogsÄ fÄ lignende tilbud i gamlebyene, for eksempel VisitBergen Pass (15 % rabatt) og Trondheim City Card (10 % rabatt). VilkÄr og betingelser: Vis gyldig pass fÞr du bestiller. VÊr oppmerksom pÄ at alkohol ikke er inkludert.

đŸ„Ż Too Good To Go pĂ„ kafeer: en mĂ„te Ă„ spise middag for 49 kr?

Ja. Espresso House-kafeer og Godt BrÞd-bakerier selger en «Magic Bag» for 49 kr etter kl. 19.30. Posen inneholder en salatbolle (139 kr pÄ dagtid), en croissant og yoghurt. IfÞlge bloggeren ArcticNomads kan du spare 450 kr ved Ä kjÞpe fire poser i uken, og de gir ogsÄ nÊringsstoffer til en verdi av ca. 1600 kr. Det er to problemer med dette: du kan ikke velge hva som er i posen, og du trenger en beholder (Green Deal 2025). Ellers koster papiret 10 kr. De beste stedene er Barcode-kontorsenteret, hvor posene er «mest fylt».

📅 Hvordan fungerer «restaurantuken», og nĂ„r bĂžr jeg bestille bord?

Norsk Restaurantuke er den siste uken i oktober og den fĂžrste uken i mars: 30–60 av de beste restaurantene tilbyr faste menyer for 395/495/645 kr. Du kan bestille pĂ„ Bookatable fire uker i forveien, men Smalhans, Kamai og Sabi Omakase blir utsolgt pĂ„ 30 minutter. Du kan spare opptil 40 % pĂ„ normalprisen. Det beste er at du kan oppgradere vinprĂžvesmakingen for mindre enn 300 kr (vanligvis 600 kr). Fra Oslo er det verdt Ă„ ta en tur til Stavanger. Du kan kjĂžpe Vy Natt-tog-billetter for 199 kr og middag pĂ„ re-NAA for 645 kr i stedet for 1100 kr.

Selv i et land med noen av Europas hÞyeste restaurantregninger, kan du fortsatt forvente Ä betale et fast belÞp. FÄ mest mulig ut av «dagens rett» (dagens spesial) og forretningslunsjtilbudene om dagen, del maten om kvelden, skann QR-menyen for Þyeblikkelige rabatter, og spar de fine middagene til en spesiell anledning etter at du har prÞvd Early Bird. Legg til gratis vann fra springen, pÄfyll av kaffe, OsloPass-kuponger og et par «magic bags» fra Too Good To Go, sÄ kan du nyte dobbelt sÄ mye mat til halve prisen. Norsk mat er mer enn bare laks og en prislapp med tre nuller. Det er ogsÄ en kultur for gjestfrihet som generÞst deler sine smaker i bytte mot din vidd og noen digitale livstips. Nyt en drink uten Ä bruke for mye!

Ksenia
Ved:

Ksenia

Post: Jeg skriver om Norge — enkelt, tydelig og med respekt for detaljene.

Er 33 Ă„r gammel, og er en av bidragsyterne til reiseguiden om Norge. Jeg skriver for deg som vil forstĂ„ landet pĂ„ et dypere nivĂ„ — ikke bare hva du bĂžr se, men


Visit author

2 comments

Log in to leave a comment

  • E
    Eric
    Jeg liker hvordan dere viser at man kan nyte restaurantbesĂžk i Norge uten Ă„ bruke en formue, og tipsene om QR-meny og business-lunsjer er gull.
    Har dere noen favorittsteder i Oslo eller Bergen hvor man fÄr god mat til rimelige priser?
  • J
    Jakson
    Oj, det var interessant! Jeg hadde ikke forventet at «dagens rett» kunne vĂŠre sĂ„ mye billigere enn a la carte-menyen. Jeg lurte litt pĂ„ hvordan det fungerer med QR-kode-kashback og Instagram-kuponger – virker som en smart mĂ„te Ă„ spare penger pĂ„ samtidig som man fĂ„r en god middag. Og wow, gratis brĂžd, salatbar og kaffe hvis man bestiller fĂžr kl. 15 – det er jo nesten for godt til Ă„ vĂŠre sant! Jeg mĂ„ huske Ă„ sjekke Kafe Spesial neste gang jeg er i Bergen.