Bambus Sushi Storo Storsenter er en sushi restaurant som tilbyr et variert utvalg av retter fra fire store asiatiske kjøkken. Menyen inkluderer både fersk sushi og varme retter som vårruller og curry, med fokus på asiatiske smaker og førsteklasses råvarer. Restaurantens konsept er å gi gjestene en smaksopplevelse som reflekterer lidenskapen for mat.
Kundene har muligheten til å spise i restauranten eller bestille take away. I tillegg er det tilgjengelig gavekort, og det tilbys spesialtilbud for bedriftskunder. Bambus har også en flaggskip-restaurant i Sandvika, hvor mer informasjon om virksomhetens historie kan finnes.